Stel je voor: mensen glippen weg tijdens de lunch voor snelle, harde sessies in een hoek van de kroeg of een krappe opslagruimte. In sommige scènes liggen gemorste drankjes op de bar terwijl ze hard rijden of tikken geven. De sfeer is vaak gritty, met plakkerige vloeren en neonlicht. Dat is die rauwe middagvibe.